Mejora en la Producción de Tequila
Destiladora de Tequila
En resumen:
Una destilería de Tequila mejoró su eficiencia al añadir un quinto paso a su proceso de molienda de agave.
Problema:
Potencial desaprovechado en la extracción de jugo de las piñas de agave.
Solución:
Se agregó una quinta etapa impulsada por un equipo Paramax al tren de molienda.
A Detalle:
Casa Real, una destilería ubicada en Arandas, Jalisco, muestra cómo la incorporación de los motorreductores Sumitomo Drive Technologies y los equipos desarrollados por Fíjal transformaron su proceso productivo. La combinación de ambas tecnologías permitió optimizar cada etapa, desde la recepción del agave hasta la molienda final, mejorando la eficiencia y reduciendo significativamente los tiempos de operación.
Uno de los principales beneficios se observa en la automatización del transporte y cocimiento de las piñas de agave. Con los motorreductores Sumitomo, las piñas se cortan y se elevan de manera continua hasta la parte superior de los hornos.
En la etapa de molienda, los motorreductores Paramax instalados en las prensas han sido clave para extraer una mayor cantidad de azúcar del agave, la quinta etapa recién añadida se traduce en un mejor aprovechamiento de cada piña y un incremento en la productividad global de la destilería. Además, su robustez y fiabilidad permiten que los equipos trabajen largas jornadas sin interrupciones, disminuyendo los paros por mantenimiento y garantizando una operación estable en condiciones de alta demanda.
Para el equipo de Fíjal, la alianza con Sumitomo Drive Technologies representa una ventaja competitiva. Los reductores Sumitomo no solo aportan precisión y durabilidad, sino que también transmiten confianza a los clientes que reconocen la marca como sinónimo de calidad internacional.
En conjunto, la implementación de los equipos de Sumitomo Drive Technologies y Fíjal ha permitido a Casa Real aumentar su eficiencia, reducir tiempos muertos y asegurar la consistencia del producto final. Más que un avance técnico, esta colaboración representa la unión de la innovación con la tradición mexicana del tequila, impulsando un proceso más productivo y seguro, preparado para enfrentar los retos del futuro sin perder su esencia artesanal.